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美味しい大根餅再び [外中華 横浜中華街]

気が付けば旧正月も元宵節も終わってしまった3月。
旧正月は珍しく仕事。
中華街で採青も見ることが出来ず残念。

それでも先日しっかり予約した聚楽さんの大根餅は頂きました!
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すっかりお気に入りの大根餅
私が住んでいた北京ではあまりお目にかかることはなく、
どちらかと言えば広東地方や台湾香港などの南方で食べられています。

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ケーキのような箱に入っています

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断面秀~

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香ばしく焼いていただきました♪
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