So-net無料ブログ作成
検索選択

清明上河図と開封美食の思い出 [外中華]

IMG_4062.jpg
先週金曜日、雨の中東京国立博物館へ。

IMG_4064.jpg
「北京故宮博物院200選」(2012年1月2日~2月19日)
海外で初めて公開される「清明上河図」は北宋の都であった開封(現在の河南省開封市)
の街の様子、そこで暮らす人々を描いたものと言われています。
詳しくはトーハクのHPでどうぞ→ 
「清明上河図」は今月24日までの公開でしたので雨の中頑張って行って来たのです。

続きを読む


nice!(5)  コメント(8) 
共通テーマ:グルメ・料理

横浜中華街で春節快楽! [家中華]

春节快乐!万事如意!
1月23日は春節、旧正月♪
IMG_4263.jpg
横浜中華街へ行って来ました!
もっと街中派手に飾り付けされていると思っていたのでちょっと拍子抜け(爆)

IMG_4236.jpg
ランチ&来月の宴の予約の後(お店は来月のお楽しみ)、関帝廟でお参りを。

続きを読む


nice!(5)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

天津飯店@銀座で年越し餃子 [外中華]

今日は大年三十(旧暦の大晦日)。
大連→北京で暮らしていた私としてはやはり年越し餃子が食べたい!
自分で作っても良いのですが、今日は色々な種類の餃子が食べたいな・・・

と言う訳でこちらに3年ぶりにお邪魔しました♪
IMG_4223.jpg
天津飯店は銀座二丁目にあるのに普通老百姓(一般庶民)に優しいお店。
お店情報は過去記事でw
営業時間は月~金 11:30~24:00、土・日・祝日 11:30~23:00(1月22日現在)。

餃子の前に2品~
IMG_4208.jpg
麻婆茄子~マーボー茄子我が家にしては珍しく普通のメニュー?

IMG_4209.jpg
芹菜炒鱿鱼~セロリとイカの炒め

実は「炒鱿鱼」にはイカを炒めるという意味の他に「(会社を)首になる」とか「解雇される」という
意味があるのですが(汗)、それはイカに火が通って丸くなった形が旧社会で解雇された使用人が
出て行く時にまとめる布団や荷物の形に似ていたからだそうな。

色々他にも食べたいものはあったのですが、今日は餃子優先。
でも一番食べたかった鲅鱼水餃(サワラの餃子)がなくて残念(T-T)
それでもめげずに沢山食べましたぞ。

IMG_4213.jpg
緑のが三鮮水餃~海老、イカ、タコ、香菜などが入っている(らしい)水餃子
茶色のが芹菜牛肉水餃~セロリと牛肉の水餃子

続きを読む


nice!(3)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

美味飲茶酒樓@代官山で飲茶ランチ [外中華]

久しぶりの代官山、そしてすっかりご無沙汰していた友人Pさんとのランチ♪
お邪魔したのはこちらです~
IMG_4053.jpg
美味飲茶酒樓
東京都渋谷区猿楽町11-6 サンローゼ代官山2階 
TEL/03-3770-2168 
営業時間/月~金 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
             17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
     土・日・祝日 11:30~22:30(ラストオーダー21:30)
定休日/無休 (2012年1月19日現在)

ご存知歐陽菲菲さんの妹さんのお店。
以前夜にお邪魔した時に妹さんをお見かけしました^^

早速暖かい烏龍茶と共にお昼の点心コースを♪
IMG_4018.jpg
チャーシューと薬膳鶏、ピータンの前菜

続きを読む


nice!(3)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

中国雲南酒膳坊 過橋米線@末広町で雲南料理 [外中華]

無性に過橋米線(过桥米线 グォチャオミーシェン)が食べたくなり末広町へ。

中国雲南酒膳坊 過橋米線
東京都千代田区外神田6-5-11 MOAビル1F
TEL/03-3835-7520
営業時間/11:30~14:30
        17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日/無休(2011年1月10日現在)

過橋米線は中国雲南省の有名な麺料理。
雲南省蒙自県にある小さな島で科挙試験勉強にいそしむ夫の為に妻が橋を渡って(過橋)
届けていたと言われるお料理です。
鶏の脂のお蔭でスープが冷めにくく、栄養もたっぷりで受験生にぴったりな一品。
受験シーズン真っただ中な日本でもどうでしょうか?(^u^)

お昼はランチセットの他にアラカルトもオーダーできます~
IMG_3945.jpg
雲南風牛肉の水煮
辛い物が食べたいlgのチョイス

IMG_3938.jpg
豆苗の炒めはあっさり味

そして楽しみにしていた米線~

続きを読む


nice!(11)  コメント(12) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。